Sylter Meersalz - mehr, als nur Salz
Ein paar schlaue Köpfe von Terrawater haben mit einer Innovation die Sylter Meersalz Manufaktur aufgebaut. Durch ein sogenanntes thermisches Verfahren werden mittels Verdunstung und Kondensation die Salzkristalle vom Meerwasser rund um Sylt getrennt. So entsteht das kostbare Sylter Meersalz, welches Sie hier in verschiedensten Variationen kaufen können. Ob fein oder grob, mit Pfeffer oder mit rauchigem Aroma – bei uns erhalten Sie, was Ihr Gaumen begehrt und noch viele weitere Köstlichkeiten, die mit dem Sylter Meersalz hergestellt werden.
Zuerst war das Salz
Sylter Meersalz: Zuerst war das Salz
Wer kulinarisch bewandert ist, dem ist klar, dass Salz nicht gleich Salz ist. Meist wissen sogar Laien, dass grobes Salz nicht für das Nudelwasser verwendet wird und man feines Salz auch nicht über fertige Gerichte schüttet. Denn das Gegenteil ist der Fall – das grobe Salz wird für den finalen Touch raffiniert über Speisen gerieben, während das feine Salz dem Verfeinern von Suppen und Vinaigretten dient. Und wenn wir ehrlich sind, ist das Sylter Meersalz für das einfache Kochwasser schon fast zu schade.
Was aber kann man noch mit dem schmackhaften weißen Gold der Erde machen? Ein Weg ist es, es mit anderen Gewürzen zu mischen oder mit unterschiedlichen Aromen zu versetzen. So bekommt man z.B. mit dem Sylter Rauchsalz wunderbare Raucharomen in seine Gerichte, ohne gleich den Smoker bemühen zu müssen. Einfach mal ausprobieren – Sie werden überrascht sein!
Dann kam die Produktpalette
Sylter Meersalz Chips
Wenn man an Salz denkt, assoziiert man meist auch andere Lebensmittel mit dem Produkt. So zum Beispiel auch der liebste herzhafte Snack der Deutschen: Chips. Da liegt es doch nah, das Produktsortiment um die mit dem kostbaren Sylter Meersalz verfeinerten Kartoffelscheiben zu erweitern. Aber dann dürfen es nicht irgendwelche sein! Für den richtigen Crunch sorgen darum Kesselchips aus Kartoffeln von Deutschen Bauern. Ist die Tüte einmal auf, schmecken die Chips nach “meer” – probieren Sie sie selbst und bestellen Sie noch heute!
Sylter Meersalz Bier
Bei der Sylter Meersalzgewinnung wird alles wiederverwendet. Auf der einen Seite wird das Salz gewonnen, auf der anderen Seite bleibt das Kondensat aus dem Prozess übrig. Statt es zu vergeuden, wird es auf Sylt zum Bierbrauen verwendet – und den Unterschied schmeckt man! Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie noch heute je nach Vorliebe WATT Blondes oder WATT Dunkles, oder probieren Sie doch gleich alle Sorten!
Sylter Meersalz Nudeln und Tomatensugo
Sie sind noch nicht überzeugt, dass das Sylter Meersalz einen geschmacklichen Unterschied ausmacht? Wir versichern Ihnen: Das ist der Fall! Und zwar sogar so sehr, dass die Nachfrage nach Nudeln und passender Soße mit dem edlen Salz eine eigene Produktion ins Leben gerufen hat. Wo es diese Leckereien gibt? Na hier! Einfach bei uns im Syltiges Online Shop bestellen und probieren – wir wünschen guten Appetit!
Sylter Meersalz - mehr, als nur Salz Ein paar schlaue Köpfe von Terrawater haben mit einer Innovation die Sylter Meersalz Manufaktur aufgebaut. Durch ein sogenanntes thermisches...
mehr erfahren » Fenster schließen Sylter GenussMacherei
Sylter Meersalz - mehr, als nur Salz
Ein paar schlaue Köpfe von Terrawater haben mit einer Innovation die Sylter Meersalz Manufaktur aufgebaut. Durch ein sogenanntes thermisches Verfahren werden mittels Verdunstung und Kondensation die Salzkristalle vom Meerwasser rund um Sylt getrennt. So entsteht das kostbare Sylter Meersalz, welches Sie hier in verschiedensten Variationen kaufen können. Ob fein oder grob, mit Pfeffer oder mit rauchigem Aroma – bei uns erhalten Sie, was Ihr Gaumen begehrt und noch viele weitere Köstlichkeiten, die mit dem Sylter Meersalz hergestellt werden.
Zuerst war das Salz
Sylter Meersalz: Zuerst war das Salz
Wer kulinarisch bewandert ist, dem ist klar, dass Salz nicht gleich Salz ist. Meist wissen sogar Laien, dass grobes Salz nicht für das Nudelwasser verwendet wird und man feines Salz auch nicht über fertige Gerichte schüttet. Denn das Gegenteil ist der Fall – das grobe Salz wird für den finalen Touch raffiniert über Speisen gerieben, während das feine Salz dem Verfeinern von Suppen und Vinaigretten dient. Und wenn wir ehrlich sind, ist das Sylter Meersalz für das einfache Kochwasser schon fast zu schade.
Was aber kann man noch mit dem schmackhaften weißen Gold der Erde machen? Ein Weg ist es, es mit anderen Gewürzen zu mischen oder mit unterschiedlichen Aromen zu versetzen. So bekommt man z.B. mit dem Sylter Rauchsalz wunderbare Raucharomen in seine Gerichte, ohne gleich den Smoker bemühen zu müssen. Einfach mal ausprobieren – Sie werden überrascht sein!
Dann kam die Produktpalette
Sylter Meersalz Chips
Wenn man an Salz denkt, assoziiert man meist auch andere Lebensmittel mit dem Produkt. So zum Beispiel auch der liebste herzhafte Snack der Deutschen: Chips. Da liegt es doch nah, das Produktsortiment um die mit dem kostbaren Sylter Meersalz verfeinerten Kartoffelscheiben zu erweitern. Aber dann dürfen es nicht irgendwelche sein! Für den richtigen Crunch sorgen darum Kesselchips aus Kartoffeln von Deutschen Bauern. Ist die Tüte einmal auf, schmecken die Chips nach “meer” – probieren Sie sie selbst und bestellen Sie noch heute!
Sylter Meersalz Bier
Bei der Sylter Meersalzgewinnung wird alles wiederverwendet. Auf der einen Seite wird das Salz gewonnen, auf der anderen Seite bleibt das Kondensat aus dem Prozess übrig. Statt es zu vergeuden, wird es auf Sylt zum Bierbrauen verwendet – und den Unterschied schmeckt man! Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie noch heute je nach Vorliebe WATT Blondes oder WATT Dunkles, oder probieren Sie doch gleich alle Sorten!
Sylter Meersalz Nudeln und Tomatensugo
Sie sind noch nicht überzeugt, dass das Sylter Meersalz einen geschmacklichen Unterschied ausmacht? Wir versichern Ihnen: Das ist der Fall! Und zwar sogar so sehr, dass die Nachfrage nach Nudeln und passender Soße mit dem edlen Salz eine eigene Produktion ins Leben gerufen hat. Wo es diese Leckereien gibt? Na hier! Einfach bei uns im Syltiges Online Shop bestellen und probieren – wir wünschen guten Appetit!
Sylter Meersalz, Rauchsalz im Glas, 125 g